紹興不可錯過(guò)的美食小吃分享 幾款特色的紹興美食

川內生活 2024-04-23 紹興——一座充滿(mǎn)文化韻味的城市,古老的歷史文化,獨特的人文氣息,吸引了無(wú)數全國游客,這里不只有歷史和人文,還有最為地道的浙江菜。


浙江紹興的美食小吃有很多,如紹興醉雞、紹興臭豆腐、干菜燜肉、紹三鮮、糟青魚(yú)干、茴香豆、紹興麻鴨、梅干菜扣肉、紹興香糕、柯橋豆腐干、紹興腐乳等。

紹興醉雞

是紹興的一道傳統名菜,采用紹興當地獨有的越雞,與紹興花雕酒為原料,精心制作而成,醉雞香味濃郁。

紹興臭豆腐

是一道最具紹興特色的民間小吃,外脆里松,香氣濃郁。

干菜燜肉

浙江十大名菜之一,紹興傳統風(fēng)味名菜,味道鮮美,肥而不膩。

糟青魚(yú)干

浙江傳統地方菜,糟香撲鼻,清香味美。

紹興腐乳

紹興當地廣為流傳的傳統小吃,色澤紅潤,味道獨特。

梅干菜扣肉

紹興當地人最為喜愛(ài)的一道名菜。
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